terça-feira, 23 de março de 2010

O mais saudável brownie do mundo


Achas que é um sonho uma sobremesa deliciosa e saudável? Então esta receita é para ti. Esta receita de brownie não contém qualquer gordura prejudicial à saude, tem coco e amendoa que são ricas em proteinas e vitaminas.

Este brownie é muito saboroso e tembém muito facil de fazer, deve experimentar! :)

Ingredientes:

2 ovos
70g açucar mascavo ou amarelo
130g chocolate negro para culinária
40g farinha de trigo fina peneirada
40g farinha de amendoa peneirada
20g Coco ralado peneirado
2g fermento em pó

1. Coloque o chocolate numa panela e leve ao fogo em banho-maria até obter um creme homogêneo.

2. Bata os ovos com açucar numa tigela até estarem leves, junte o chocolate derretido.

3. Adicione farinha de trigo, farinha de amendoa, coco ralado, fermento e incorpore bem.

4. Despeje numa assadeira(17x9cm) forrada com papel vegetal e leve ao forno pre aquecido a 180 ºC por 15-20 minutos.

5. Corte em quadrados e sirva.

Bom apetite!


4 comentários:

  1. Aprovado !
    Para quem se preocupa com a linha .. Dieta->F.Trigo
    ->amendoa+coco para disfarçar a falta de calorias !
    Açucar amarelo & F.Trigo rules !

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  2. :) Vou tentar usar F.Trigo integral próxima vez!

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  3. Idiota ha receitas mto melhores... Com menos açucar, com farinha integral e sem caratonha de poio. :)

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