segunda-feira, 29 de março de 2010

Salada de mozzarella, tomate com pesto


Uma receita leve para a compahar umas fatias de pão ligeiramente tostado :)

Ingredientes:
2 tomates, cortada em fatias
1 mozzarella, cortada em fatias
1 abacate, cortada em gomos
3 fatias de prosunto
salda q.b.
pesto q.b.
azeite q.b.
vinegre balsamico q.b.

1. Coloque a salada, decor o prato com abacate, tomate, mozarella e pesto ao seu gosto.
2. Vista a salada com as fatias de presunto.
3. Adicione uns fios de azeite e vinagre.
Bom apetite!


6 comentários:

  1. Hmmmm. Muito bom aspecto. :)
    Acho que só trocava o abacate por uma outra fruta. Manga ou talvez melão.

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  2. Frutas com presunto..? Hmmm.. Não sei.. Nunca tentei.. Mas acho que preferiria abacate.. ;)

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  3. Melão com presunto combina bem. Manga nunca experimentei. ;)

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  4. O meu almoço favorito aos Sabados!

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