Massa folhada com maçã

Ingredientes:
1 pacote de massa folhada biológico
2 maçãs, descascadas e picadas
2 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de farinha fina
1/6 colher de chá de canela em pó

para pincelar:
1 ovo
1 colher de sopa de água
2-3 colher de sopa de leite

1. Num recipiente misture maçãs, açúcar, farinha e canela em pó.

2. Abra a massa folhada e corte-a em 12 quadrados. Deite um pouco da mistura das maçãs no centro de cada quadrado da massa. Pincele as extremidades dos quadrados com leite e junte os cantos de cada quadrado no centro.

3. Pincele os folhados com a mistura de ovo e água. Entretanto, pre-aqueça o forno a 200ºC. Leve ao forno, durante 10 minutos, reduza a temperatura para 180ºC e coza durante mais 10-15 minutos, ou até ficarem dourados.

Bom Apetite!